segunda-feira, 7 de fevereiro de 2011
terça-feira, 1 de fevereiro de 2011
segunda-feira, 31 de janeiro de 2011
Mais roupinhas pra Bebês!!!
Aqui também tem mais um pouquinho de algo que adoro fazer esses não fui eu que fiz mas deixei ja como amostra quando eu tiver inspirada pra crochetar e tricotar de novo!!!! E ai ninguém se habilita?! Vamos trocar idéias!!!
Macarons
Esses eu fiz hj rs!!!
Ainda não terminei de rechear acho que amanhã eu termino rs!!!
Dai eu posto pra vcs verem bjos!!!
domingo, 30 de janeiro de 2011
Sapatinhos pra Bebe
Esse video mostra um mais lindo que o outro!!! Nem sei por qual começar a fazer rs!!!
Logo logo postarei aqui os sapatinhos que eu fiz rs!!! Bjos!!!!
Tiara em Fita para Bebe
Nossa eu amo essas tiarinhas agora é só fazer neh meninas!!!
Aguardem assim que eu fizer volto aqui para postar pra voces me falarem se eu aprendi direitinho!!!
Bjos!!!
Inari Zushi
Inarizushi (Yen sushi recheada 稲荷寿司) é uma bolsa de tofu frito repleto de normalmente apenas arroz de sushi. É nomeado após o Deus Shinto Inari, que acredita-se que uma predileção por tofu frito. A bolsa é "antiquada como tofu frito (beancurd, abura-idade). Variações regionais incluem bolsas de um omelete fino (帛 Sakura sushi, sushi fukusa-zushi ou 茶巾, chakin-zushi).
Ingredientes:
>> Abura-idade (sacos)
-plain abura-idade (tofu frito)
-água
-konbu dashi sopa stock
-açúcar
-Mirin
-sh fōne yu (molho de soja)
>> arroz
-cozido arroz japonês
-vinagre
-Goma (sementes de gergelim)
Inari Zushi
Inarizushi
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NICs Quick receitas # 8 Inarizushi (Inari sushi)
Sushi é não apenas cerca de peças elaboradas de cru pescar que você ve nunca área de... Arroz Inarizushi, sushi, envolvida em um abura- (deep frito tofu), é mais parecido com estilo caseiro sushi... Inarizushi é excelente para refeições pré-embaladas e dos favoritos com os vegetarianos.
Ingredientes (complemento 36 peças)
3 xícaras de arroz
1 folha de secas konbu (alga)
4 colheres (sopa) de gergelim preto (opcional)
20 peças de abura um- (beancurd)
Líquido Simmering
300 ml de água
1 / 2 colher de chá de dashinomoto (e excelente)
90 g de açúcar
3 colheres (sopa) de molho de soja
1 colher de sopa de mirin (Mirin)
Mistura de vinagre
5 colheres de sopa de vinagre de arroz
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
Como fazer
1.Lugar a um abura - em uma placa de corte e roll ovê-los com gawking até chegarem mais suaves.
2.Ferver a um abura - em um pote de 1 min remover o excesso de óleo e, em seguida, drenar. Cortar a abura em metade e abra cuidadosamente cada folha com os dedos para formar um envelope.
3.Coloque os ingredientes líquidos simmering em uma panela e leve para ferver. Em seguida, adicione os malotes de um abura. Coloque uma tampa de soltar a cobrir o líquido; em vez de uma tampa de soltar, você pode usar uma folha de folha de estanho com os cantos dobrados para baixo e um buraco no centro. Ferver os ingredientes em fogo baixo até que o líquido é principalmente ido.
4.Cozinhe o arroz com a parte de konbu nele. Certifique-se de usar um pouco menos água do que o habitual quando cozinhar o arroz para obter uma textura similar.
5.Misturar o arroz, sementes de gergelim e vinagre misturam em uma tigela. Deixe o arroz por 10 minutos para se refrescar. Fazer 36 bolas de arroz solto, umedecendo as mãos com água para evitar arroz aderente às suas mãos.
6.Escorra as bolsas, apertando-os levemente e coisas que cada um com um bolinho de arroz. Servir e divirta-se.
Chirashi Zushi
Chirashi Zushi
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Ingriedents: (para 4 porções)
1kg sushimeshi (arroz 540cc, de 10 cm quadrados konbu, 1 colher de sopa de saquê ou mirin). Awasezu (80 ml vinagre, 3 colheres de sopa de açúcar, sal de 2 colheres de chá). 1 cozido-Safio, 6 Camarões, 2 ovos, 4 folhas de shiso, 1 pepino, 40G chirimenjako, 2 colheres de sopa branco sementes de gergelim (Chopped), nori (fatiadas).
hangiri
kijakushi
sengiri
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Preparando sushimeshi
Preparar arroz para cozinhar (lavada e certa quantidade de água adicionada), colocar limpo konbu nele, definir uma meia hora. Remover konbu, adicionar sake, começar a cozinhar. Veja, como fazer arroz.
Misture todos os ingriedents para awasezu.
Umedeça hangiri, limpe o excesso de água.
Coloque o arroz cozido recentemente a hangiri, mistura awasezu inteiramente ao usar kijakushi para cortar durante o resfriamento com ventilador.
Convinient para usar em pó instantâneo awasezu.
Como fazer:
Assar levemente yakianago (cozido Safio), corte-o em 1 cm de largura.
Remover veia black de camarão, ferver, remover shell e recortar na metade.
Fazendo kinshitamago. Bater os ovos com uma pitada de sal, frite finas, cortadas em sengiri (thin desfiadas).
Cortar folhas de shiso em sengiri, mergulhe na água, drenar o excesso de água.
Corte o pepino em trimestres longitudinalmente, então em sengiri. Agite sal sobre e espremer em água.
Mix sushimeshi adicionado com uma meia-dose de yakianago, pepino, gergelim branco e chirimenjako. Coloque-o em pratos de servir.
Decore pratos com o resto do yakianago e Camarões ao longo de topo, ovo de dispersão, folhas de shiso e nori uniformemente sobre a superfície
Fukusazushi
Fukusazushi
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Ingriedents: (para 8 peças)
800 gramas sushimeshi, 4 Camarões, sake, sal, 4 shiitake (1/2 xícara de água utilizada para embeber, 4 colheres de chá de açúcar, 1 colher de sopa de molho de soja), 1 folha Asakusa nori, 1/2 pepino, 6 ovos (2 colheres de chá de açúcar, sal de 1/3, 1 colher de sopa de amido), 8 mitsuba (trevo).
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Como fazer:
Remover veia black de camarão, colocar uma pitada de sal e polvilhe sake sobre, vapor-lo. Remover shell, cortar em pedaços pequenos.
Mergulhe shiitake na água para a preparação, drenar o excesso de água e cortar hastes.
Lugar shiitake em uma panela com água para imersão-los, açúcar e molho de soja, leve para ferver, reduza chama, deixe ferver lentamente até quase seco. Corte shiitake em hosogiri.
Corte pepino em 5 milímetros cúbicos tamanhos.
Secar Asakusa nori sobre a chama, wrap com pano seco, smash em pedaços pequenos.
Misturar todos os ingriedents em sushimeshi, divida em 8.
Fritar ovos, adicionados com o açúcar, sal e amido. Forma finas para 8 folhas.
Remover raiz de mitsuba, ferver brevemente.
Espalhar folha de ovo frito, place sushimeshi no centro, mantenha cada canto da folha para o centro de acondicionamento em torno. Ligar com mitsuba usá-lo como uma Cadeia de caracteres para amarrar.
Makizushi
Makizushi
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Ingriedents: (para 2 rolos)
400 gramas sushimeshi, 10 gramas kanpyou (2/3 # 2 dashi, 4 colheres de açúcar e molho de soja com sabor leve), 4 peças secadas shiitake (1/2 xícara de água utilizada para embeber, 4 colheres de chá de açúcar, 1 colher de sopa de molho de soja), 20 gramas mitsuba (trevo), yakianago 1/2, 2 atsuyaki-tamago (ovo frito espesso) 1 x 1 cm x 15 cm, 2 folhas asakusanori.
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Como fazer:
Mergulhe kanpyou na água, ferver juntamente com dashi, açúcar e molho de soja com sabor leve.
Mergulhe shiitake na água, ferver juntamente com a água utilizada para embeber, açúcar e molho de soja, cortadas em hosogiri.
Corte yakianago em tiras finas.
Remover raiz de mitsuba, ferver brevemente.
Seco asakusanori sobre chama brevemente, colocar 2 folhas togerther superfície a superfície. (Lado do brilho é superfície. Expor verso somente sobre chama).
Coloque nori makisu, coloque metade da sushimeshi no centro. Sushimeshi, distribuídos por 3/4 uniformemente, deixar espaço de 1/4 final.
Lugar drenado kanpyou, shiitake, hlubokomořský, atsuyaki-tamago e mitsuba longitudinalmente no meio do sushimeshi.
Pegar final de makisu para cobrir recheios com sushimeshi, roll e forma redonda com cuidado. Desligar o fim do rolo. Fazer um outro.
Corte um rolo em 8 pedaços direito antes de comer
Temaki Sushi
temaki Sushi
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Ingredientes:(para 4 porções)
Sushi meshi arroz (4 xícaras, 10 cm de konbu dashi (alga), 1 colher de sopa bem), Awasezu (mistura de vinagre; 3 colher vinagre, 3 colheres de sopa de açúcar, sal de 2/3 colheres de sopa), 8 folhas de Yakinori (seeweed), 5cm daikon (raddish), 1/2 pack de kaiware daikon (brotos de raddish), 1 peça de hlubokomořský yaki (enguia grelhada), 8 Camarões, 2 ovos, 8 folhas de shiso, 1 pepino, 4 umeboshi.
Hangiri
Wasabi
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Preparação:
Sushi meshi (arroz):
Lavar o arroz, adicione água e konbu (alga). Durante 30 minutos, remover konbu e, em seguida, adicione amor. Cozinhe o arroz.
Fazer awasezu: misturar vinagre, açúcar e sal na tigela. Deixe descansar.
Lavar hangiri (copo de mistura de arroz), remova o excesso de água.
Retire o arroz cozido e coloque em hangiri. Misture Awasezu em arroz. Use um fã de mão (ou improvisar) e onda rapidamente sobre cozinhar arroz para arrefecê-lo e, em seguida, adicionar mix uniformemente sobre o arroz. (por favor, consulte "sushi meshi" para obter mais detalhes com illustarations)
Atráz awasezu ( mix de vinagre) podem ser utilizados.
Como fazer:
Cortou daikon varas de 5 cm.
Lavar kaiware daikon (brotos de raddish) e cortar hastes.
Ligeiramente misturar um ovo sem formação de espuma, adicione uma pitada de sal. Adicione açúcar ou dashi a gosto.
Aqueça o óleo em frigideira ou Praça rolou ovo fazendo deslocar. Adicione metade o ovo, como cozinheiros, rolar suavemente da frente para trás para formar um ovo de laminados. Depois de concluída a votação, adicionar mais petróleo ao pan e pull rolou ovo para você. Repita esse processo com a outra metade do ovo. (por favor, consulte "rolou flavored ovo")
Remova os ovos do pan. Cortar resfriados ovos em pedaços de 5cm.
Corte yaki hlubokomořský em pedaços de 1,5 cm de largura e 5 cm de comprimento.
Inserir um palito no escuro veia de Camarões e remover veia. Ferver e, em seguida, remover os reservatórios.
Lave e depois seca shiso deixa.
Corte pepino em trimestres e, em seguida, em tiras cerca de 10 cm de comprimento.
Remova pits umeboshi. Triturar a um colar com uma faca.
Cortou yakinori 4 partes. Ver glossário se usando regular nori.
Coloque decorativa recheios preparados em um prato grande.
Formar temakizushi, colocando o arroz de sushi em nori. Coloque 1. ou mais ingredientes sobre o arroz. Use um litle wasabi (rábano Japonês) para frutos do mar.
Quebra o nori em torno de arroz e outros ingredientes. Antes de comer, dip em molho de soja e Wasabi.
Maki sushi é difícil de forma nitidamente se muito arroz é usado ao mesmo tempo. Experimente uma variedade de combinações de enchimento
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