Como Fazer Pão Francês

Como fazer o Pão Francês - Receita
Ingredientes Pão Francês
- ½ quilo de farinha de trigo
- 15 g de fermento para pão
- 15 g de sal
- 20 g de açúcar
- 1 colher (sopa) se margarina

Modo de preparo
1. Dilua o fermento em um copo de água morna com o açúcar.
2. Misture os outros ingredientes.
3. Amassa e levante, empurrando a massa para frente, com a palma da mão e dobrando-a sobre si mesma.
4. Se for necessário, coloque mais água e mais farinha.
5. A massa não deverá grudar nas mãos.
6. Deve ficar com aspecto leve e esponjoso.
7. Deixe descansar por duas horas.
8. A seguir, amasse novamente e prepare o pão, dando-lhe o formato desejado e coloque no tabuleiro untado.
9. Se estiver pegajosa, espalhe mais farinha por cima.
10. Deixe que ela descanse mais uma hora.
11. Aqueça o forno e pincele o pão com água antes de colocá-lo no forno.
12. Assar por 40 minutos mais ou menos.

Torta Mousse de Chocolate

Receita - Torta Mousse de Chocolate
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de água
½ xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Chocolate picado

Ingredientes Mousse:
½ kg de chocolate meio-amargo picado
5 gemas
1 xícara (chá) de creme de leite sem soro
1 xícara (chá) de leite de condensado
1 colher (café) de essência de baunilha
5 claras em neve (com uma pitada de sal)

Modo de preparo - Torta Mousse de Chocolate
Em uma batedeira, coloque os ovos e o açúcar e coloque para bater até obter um creme branco e leve (aproximadamente 10minutos). Sem parar de bater, acrescente aos poucos a farinha de trigo e o chocolate em pó. Bata até obter uma massa homogênea. Ainda sem parar de bater, adicione a água e o óleo. Depois de misturados desligue a batedeira. Com um batedor manual, acrescente o fermento e misture. Em uma forma untada e enfarinhada, coloque a massa e leve para assar em forno a 200°C por aproximadamente 20 minutos (para saber se já está assado, espete um palitinho de dente e verifique se saiu seco).

Mousse: Derreta o chocolate em banho-maria. Depois de derretido, acrescente as gemas (que já devem estar peneiradas) e o leite condensado e misture bem. Coloque o creme de leite e a essência de baunilha e misture com um batedor até que todos os ingredientes se misturem. Com ajuda de duas espátulas, acrescente aos poucos as claras em neve. Leve para gelar um pouco até que fique firme o suficiente para rechear o bolo.

Montagem: Depois que o bolo esfriar, desenforme. Corte o bolo ao meio. Em uma das metades, passe uma parte da mousse, espalhando bem. Cubra com a outra metade do bolo. Com o restante da mousse, cubra o bolo todo. Para decorar, utilize raspas de chocolate. Leve para gelar por uma hora.

Bolo de Fuba

Receita Bolo de Fubá
Ingredientes Bolo de Fubá
3 ovos
1 colher (sobremesa) de sementes de erva-doce
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de fubá
2 xícaras (chá) de açúcar

Modo de Preparo do Bolo de Fubá
Coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo, o leite e o óleo. Bata até obter uma mistura homogênea. Junte o fermento e as sementes de erva-doce e misture sem bater. Unte e enfarinhe uma fôrma com furo no meio e despeje a massa. Leve ao forno preaquecido em temperatura média (200ºC) até dourar, ou até que enfiando um palito no bolo ele saia seco. Desenforme o bolo ainda morno e, se preferir, salpique açúcar e canela antes servir.

Bolo Gelado

Bolo Gelado: Ingredientes
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 copo de suco de laranja ( 250ml)
- 1 colher de sopa de fermento em pó

Ingredientes para cobertura
- 1 garrafa pequena de leite de coco
- 1 garrafa de leite (Use a garrafa do leite de coco para medir)
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de coco ralado sem açúcar

Modo de preparo do bolo gelado
Na batedeira bata as claras em neve;
Acrescente o açúcar e bata por mais uns 3 minutos;
Coloque as gemas, o trigo, o suco e continue batendo até formar uma massa homogênea;
Por último ponha o fermento, bata por mais 40 segundos na menor velocidade da batedeira;
Despeje a massa numa forma média e untada;
Asse em forno pré-aquecido em temperatura média por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

Cobertura:

Misture bem numa tigela o leite de coco, o leite e o leite condensado;
Reserve;
Assim que o bolo tiver assado, retire do forno e fure toda a sua superfície com garfo ou faca, assim a cobertura penetrará bem;
Com o bolo ainda quente e já furado despeje a cobertura sobre ele;
Salpiqueo coco ralado por cima;
Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas;
Corte o bolo em quadradinhos do tamanho que preferir e embrulhe com papel alumínio;
Conserve na geladeira;
Se o leite tiver fresquinho o bolo pode durar até 1 semana, isso se não acabarem com ele bem antes.

Bolo de Fuba Cremoso

Receita Bolo de Fubá Cremoso
Ingredientes Bolo de Fubá Cremoso
03 xícaras de açúcar;
03 ovos;
01 colher (sopa) de margarina;
02 colheres (sopa) de farinha de trigo;
01 1/2 xícara de fubá;
01 xícara de queijo ralado;
04 xícaras de leite;
01 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de preparo Bolo de Fubá cremoso
1- Bata bem todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento. Acrescente o fermento e misture bem.
2- Despeje numa assadeira de 32,5cm x 24cm e leve ao forno pré-aquecido moderadamente (180°C) por 45 minutos.
3- Deixe esfriar e corte em quadrados.

Rendimento: 10 a 12 porções.

Pizza Enrolada

Receita Pizza Enrolada
Ingredientes da Massa:
500 g de farinha de trigo
1 ovo
1/2 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (café) de sal
1 copo (americano) de água morna
1 gema para pincelar

Ingredientes do Recheio:
2 tomates picados
1 cebola picada
1 pimentão vermelho,picado
1 lata de sardinhas
1 lata de molho de tomate
Salsinha picada a gosto

Modo de Preparo:
1 - Numa tigela, misture a farinha, o ovo, o óleo, o fermento, a margarina e o sal. Adicione a água morna e mexa, até obter uma massa lisa. Divida-a em 4 partes e deixe descansar até dobrar de volume (cerca de 20 minutos). Enquanto isso, prepare o recheio, misturando todos os ingredientes.

2 - Abra os pedaços da massa com o rolo e recheie-os. Enrole as pizzas, pincele-as com a gema e arrume-as num tabuleiro untado, deixando espaço entre elas. Asse em forno médio por 20 minutos ou até dourar.

Pronuncia do "L"

Pronuncia do "TH".

"M" e "N" em inglês

Inglês Fácil

Eu adoro aprender com esse professor!!!

Ingles Fácil

Novo Clip Lady Gaga Alejandro

Aprenda a Fazer Trufas

Ingredientes:

- 250g de chocolate meio amargo
- 75g de cacau em pó.
- 40g de manteiga sem sal
- 150g creme de leite
- 1 Litro água

Modo de preparo das truffas:

1.Coloque a água em uma panela de banho maria.
2.Corte os chocolates em vários pedacinhos e coloque em banho maria.
3.Mecha bem até que o chocolate esteja derretido
4.Adicione aos poucos o creme de leite e vá mexendo até que misture totalmente com o chocolate.
5.Agora você deve retirar a panela do banho maria e esperar esfriar, para depois adicionar a manteiga.
6.Após colocar a manteiga, volte ao banho maria novamente e mexa até que a manteiga derreta completamente.
7.Coloque toda a mistura em uma tijela, depois feche a tijela com filme PVC (isto serve para que não crie casca).
8.Deixe esfriar cerca de 1 hora dentro na geladeira.
9.Retire da geladeira e com uma colher faça suas bolinhas de truffas rapidamente antes que comece a derreter.
Um dica é que deixe a tijela de truffa na geladeira enquanto faz as bolinhas, para não derrete-las. Viu como é fácil fazer truffas?

Último dia para participar do Concurso de Makes

Bom depois de muitos dias esta chegando a hora de conhecermos as candidatas ao Concurso de make Artística amanhã eu volto para postar as candidatas okeis?! Bjos!!!

Pizza no COSTCO em Osaka

Uma delícia essa Big Pizza de Queijo!!!

Curso de Docinhos Modelados!!!

Esse docinhos eu terminei de fazer em casa !!!


Turminha que fez o curso!!!

Na reta final da Maratona

Agora falta pouco, nossa agora esta cada dia mais difícil emagrecer...
Não sei se o que eu emagreci da pra ganahr essa Maratona, mas de uma coisa eu tenho certeza, outra Maratona só se valer uns 100 mil ienes rs!!!
Minha nossa como é difícil ficar sem comer tudo que gosto rs!!!
Ontém mesmo me atraquei numa coxinha de frango com catupiry, um bolinho de carne, um pão de queijo e refrigerante rs!!!
Ai esses últimos dias serão decisivos, quem será que vai levar a bolada de 70 mil ienes heim?!
Sorte pra nós 7!!!
Logo vcs saberão quem ganhou essa Maratona!!!!
Bjos!!!

Quinta aulinha de inglês...

Hoje aprendemos mais um pouco e ao contrário do que eu imaginava, me sai muito bem, adorei a aulinha de hoje errei só 2 questões, estou ficando satisfeita com os resultados, mas também todos os dias eu pego meu livro e meu caderninho e fico escrevendo as questões novamente para eu poder gravar mais!!!
Aconteceu uma coisa bem engraçada hoje na aulinha, o professor falou p alguém ler o texto e mais do que depressa a Erica ergueu a mão e falou EUUUUUUUUU rs!!!
Depois que ela leu o texto o professor falou p gente esconder o texto e responder as questões colocando (T)True or (F)False, verdadeiro ou falso, depois de terminarmos a Bibi viu que a Katiúcia tinha colocado um "V" , rs!!! dai ela indignada falou: Nossa num dá nem pra colar dela rs!!! Qdo fui ver eu tbém tinha colocado "V" rs!!!
Nossa essas aulinha é um barato, a gente ri demais e o professor só fala : FANTASTIC rs!!!

Testando makes no Apita...

Ai ai ai ai aiiiiiiiiiiiiii...
Olha só como ficou minha mão depois da saidinha que eu e a Caris demos depois da aulinha de inglês la no Apita de Oguchi rs!!!
Eita que a gente não pode cghegar o dia do pagamento que tamu nóis gastando em makes rs!!!
Mas foi bem legal hoje, aumentamos nosso arsenal de makes rs!!!

Esmalte do dia...

Uau eu amei esse esmalte novo da Menard!!!